Research & Academic Papers
ทานอะไรคู่กับวิตามินซี แล้วเห็นผลดีจนต้องบอกต่อ
ที่จริงแล้ว วิตามินซีนี่ฉายเดี่ยวก็ให้ประโยชน์กับร่างกายหลายต่อหลายอย่างอยู่แล้วนะคะ เพราะเป็นที่รู้กันดีว่า วิตามินซีมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างภูมิต้านทาน ต่อต้านอนุมูลอิสระและช่วยบำรุงผิวพรรณให้สดใส แต่จะดีกว่าไหมถ้ารู้ว่า วิตามินซีทานคู่กับอะไรถึงดี มีประสิทธิภาพมากขึ้น ร่างกายได้ประโยชน์มากขึ้น ??? ... วันนี้เรามีมาบอกต่อกันค่ะ
วิตามินซี + ไบโอฟลาโวนอยด์
ฟลาโวนอยด์เป็นสารที่ให้สีเหลืองและสีส้มแก่ผลไม้ในกลุ่มส้มและผลไม้รสเปรี้ยว เช่น ส้ม มะนาว และเกรฟฟรุต ซึ่งฟลาโวนอยด์ที่มีฤทธ์ต้านอนุมูลอิสระในร่างกายของเราคือ ไบโอฟลาโวนอยด์ ที่มีหน้าที่หลัก ในการเพิ่มความแข็งแรงของเส้นเลือดฝอยและควบคุมการดูดซึมสารอาหารต่างๆ ผ่านผนังเส้นเลือด
ฟลาโวนอยด์เป็นสารที่ให้สีเหลืองและสีส้มแก่ผลไม้ในกลุ่มส้มและผลไม้รสเปรี้ยว เช่น ส้ม มะนาว และเกรฟฟรุต ซึ่งฟลาโวนอยด์ที่มีฤทธ์ต้านอนุมูลอิสระในร่างกายของเราคือ ไบโอฟลาโวนอยด์ ที่มีหน้าที่หลัก ในการเพิ่มความแข็งแรงของเส้นเลือดฝอยและควบคุมการดูดซึมสารอาหารต่างๆ ผ่านผนังเส้นเลือด
โดยที่ไบโอฟลาโวนอยด์นี้จะเสริมการทำงาน และการดูดซึมของวิตามินซี เพราะช่วยในเรื่องการเพิ่มความแข็งแรงของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน และยังช่วยป้องกันไม่ให้วิตามินซีถูกทำลายจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นอีกด้วยค่ะ
วิตามินซี + คอลลาเจน
คอลลาเจน เป็นโปรตีนชนิดเส้นใยที่ประสานกันอยู่นอกเซลล์ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันในชั้นผิวหนังแท้ ที่มีอยู่ทั่วไปในร่างกาย ทำหน้าที่เสริมสร้างความแข็งแรงให้แก่กล้ามเนื้อ กระดูก และเอ็น ซึ่งช่วยให้ผิวพรรณเต่งตึง ซึ่งจุดนี้ทำให้สาว ๆ หันมาสนใจเรื่องคอลลาเจนกันยกใหญ่
คอลลาเจน เป็นโปรตีนชนิดเส้นใยที่ประสานกันอยู่นอกเซลล์ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันในชั้นผิวหนังแท้ ที่มีอยู่ทั่วไปในร่างกาย ทำหน้าที่เสริมสร้างความแข็งแรงให้แก่กล้ามเนื้อ กระดูก และเอ็น ซึ่งช่วยให้ผิวพรรณเต่งตึง ซึ่งจุดนี้ทำให้สาว ๆ หันมาสนใจเรื่องคอลลาเจนกันยกใหญ่
แต่รู้ไหมคะ ว่าวิตามินซีเป็นตัวกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนในร่างกายซึ่งช่วยในการต้านริ้วรอยแห่งวัย รวมถึงเป็นปัจจัยร่วมระหว่างขั้นตอนการสังเคราะห์คอลลาเจนอีกด้วย ถ้าหากร่างกายขาดวิตามินซี คอลลาเจนจะทำงานได้ไม่สมบูรณ์ ซึ่งจะนำไปสู่อาการผิดปกติของโรคต่าง ๆ เช่น โรคลักปิดลักเปิดได้
วิตามินซี + ธาตุเหล็ก
ธาตุเหล็กมีหน้าที่ช่วยในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง ซึ่งเป็นตัวการสำคัญที่จะนำออกซิเจนไปเลี้ยงส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย พบมากในเนื้อสัตว์ ไข่แดง และอาหารทะเล มีความจำเป็นกับคนทุกวัย โดยเฉพาะวัยที่มีการเจริญเติบโตสูง เช่น ทารก เด็กวัยรุ่น หญิงตั้งครรภ์ ซึ่งการทานวิตามินซีร่วมกับธาตุเหล็กนั้นจะทำให้ร่างกายของเรามีความสามารถในการดูดซึมธาตุเหล็กได้ดีขึ้นค่ะ
ธาตุเหล็กมีหน้าที่ช่วยในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง ซึ่งเป็นตัวการสำคัญที่จะนำออกซิเจนไปเลี้ยงส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย พบมากในเนื้อสัตว์ ไข่แดง และอาหารทะเล มีความจำเป็นกับคนทุกวัย โดยเฉพาะวัยที่มีการเจริญเติบโตสูง เช่น ทารก เด็กวัยรุ่น หญิงตั้งครรภ์ ซึ่งการทานวิตามินซีร่วมกับธาตุเหล็กนั้นจะทำให้ร่างกายของเรามีความสามารถในการดูดซึมธาตุเหล็กได้ดีขึ้นค่ะ
นอกจากนี้วิตามินซียังทำงานได้ดีกับแคลเซียม และแมกนีเซียมในการช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรงอีกด้วยค่ะ
วิตามินซี เป็นวิตามินที่ละลายน้ำ และร่างกายของคนเราไม่สามารถสร้างเองได้ ต้องรับจากอาหารที่ทานเข้าไปเท่านั้น วิตามินซีเป็นวิตามินสำคัญ และช่วยเสริมประสิทธิภาพกับแร่ธาตุตัวอื่น ๆ เพื่อความแข็งแรงของร่างกาย และการรับประทานวิตามินซีแบบน้ำ จะช่วยให้ร่างกายดูดซึมวิตามินซีไปใช้ได้เร็วขึ้น C-vitt เครื่องดื่มวิตามินซี 200% ที่มีปริมาณวิตามินซีสูงถึง 120 มิลลิกรัม ดูแลตัวเองทุกวัน ดื่มได้ทั้ง 7 วัน จึงเป็นตัวช่วยที่ดีเพื่อให้ทุกๆ วันร่างกายได้รับวิตามินซีอย่างเพียงพอ โดยมีให้เลือก 3 รส คือ ออเร้นจ์ ทับทิม และเลมอน หาซื้อได้ที่ร้านสะดวกซื้อใกล้บ้าน เช่น 7- Eleven, แฟมิลี่มาร์ท